にわとりおかんの極上日和        
ダンシとは宇宙人なり!サイエンスマニアの親子日記☆
スパイス アンド ハーブ!


そーさんゴーグル着用でみじん切り。

そうです。
以前スパイスセットをいただいてスパイスカレーに挑戦
したそーさんですが。

またもや玉ねぎをみじん切りしています(笑)
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【2019/03/01 00:29】 | アジア料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
スパイス 八角


かわいい星形のスパイスがありますね。
八角。
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【2019/02/17 00:00】 | アジア料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
自作スパイスカレーのお味は?!


さて、2日続けて書いてきた、
そーさん初めての、自作スパイスカレーの巻。

無事、出来上がりました!
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【2019/02/12 00:00】 | アジア料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
スパイスカレーづくり 後編!


昨日の続きです☆

ゴーグルまでしてみじん切りしたタマネギを、
炒めていきますよー!!

たちのぼる、タマネギの甘ーい香り。
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【2019/02/11 00:00】 | アジア料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
食への探求心


我が家は、地方の郷土料理や、
異国の食文化などにすごく興味があります。
情報が入ると、輸入食材店を探してみたり、
レシピを見て自分で作ってみたりするのですが。

ある日そーさんが、こんなことを
言い出しました。
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【2019/02/01 00:00】 | アジア料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
プロフィール

にわとりおかん

Author:にわとりおかん
14歳の息子をもつ、「おかん」です。
子育ての傍ら、科学の種まきの草の根運動やらアート活動やらをしとります。
人と科学の未来館サイピアの科学講師。
「なぜなぜ広場」担当です。

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