にわとりおかんの極上日和        
ダンシとは宇宙人なり!サイエンスマニアの親子日記☆
すっけるとーん卵づくりのコツ☆


昨日の続きです☆

スケルトン卵を早く作るには、昨日も書きましたが
ぜひ室温で!
そうすると早くできます。
クーラーのかかっていない部屋に置いておくと
すぐできます。

酢漬けだから、そうたやすくは腐敗しません。
多分、腐敗するより早くスケルトンになります(笑)


2日目に殻がやわらかくなったら、
あとは様子をみながら殻をこそいでいけばできます。

薄皮一枚へだてて 中は生卵なので、
黄身が移動したり
回転したりする様子が透けてみえて
とってもオモシロいです!



爪をたてないように、
指のはらで
優しく磨く感じで殻をこそいでいきます。

研磨してるって感じ(汗)

で、よく考えたら、卵の殻って研磨剤になるんだよねえ。
溶け行く殻で、さらに残った殻を磨く感じ。



あと、発泡が弱まったなと思ったら、
また後から酢を足してね。
発泡が再開して、殻がまたとけていきますので。



さて!これができあがりの様子!

これは、なぜなぜ広場で使った卵を捨てるには
しのびないのでそのままスケルトンにしたものです。

黄身が透けてる~ 透けるとーん~☆



オブジェにもできるかな?(笑)

昨日も書きましたが、
完成したらフタしても大丈夫!
ただし、発泡途中はガス(二酸化炭素)が出てるので
密閉しないでね!



ウズラでやると、鶏卵よりも殻が薄いので
さらに早くできます☆

今回なぜなぜで使ったものを持ち帰って
そのまま酢につけてたら、
半日でスケルトンになりました(驚)



昨日もリンクした
うずら卵の模様はコーティング!に関する記事のように
まずはコーティング部分が浮き上がってきます。

これは、貝を溶かすときにもおんなじなんだよー。



左側は、何の処理もしていない貝。
右側は、酢につけて途中でひきあげた貝。

模様だけ、先に浮き上がった後のものです。
オモシロいねー。
この貝のカルシウム実験については、
貝が消えた?忍者?ドロンパ!の記事を
ご参照くだされ☆

という感じで準備した、
なぜなぜ広場「カルシウムで遊ぼう!」。
明日からリポートしていきます。

お楽しみに!


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【2016/07/17 00:00】 | サイエンス | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<7月のなぜなぜ広場「カルシウムで遊ぼう!」 そのいち | ホーム | 風物詩?我が家の?>>
コメント
スケルトン卵、ほんとにすごいインパクトよねー!!
コーヒーの瓶に入れられてるスケルトン卵に我が家は何度見ても大爆笑だったよー!
今週か来週にはCちゃんに見せるから、見せたらお返しするね!

長女は夏休み中に作ってみたいらしいわー(^ ^)

そそ、今日、幼稚園で1学期の様子のスライドショーを見せてくれたんだけど、年長さんがこの前サイピアに行った時の様子の写真でおかんちゃんもバッチリ出てきてたよ(≧∇≦)
おぉー!なんかの実験してるー!って嬉しくなったわ!
【2016/07/19 23:04】 URL | ふうか #7SMSw2C6[ 編集]
喜んでもらえて嬉しいよー!
酢を使ったカルシウムネタは、去年は他の人とのコラボ企画で
限られた人数でやった内容だから、今回こんなに感触が良かったのがとても参考になったよー。
スケルトンがこんなに喜ばれたというのも、オドロキでした!( ´ ▽ ` )ノ

うん、ぜひCちゃんにも!
そして、長女ちゃんぜひ作ってみて!
いまならすぐできるよ!

スライドショー、写ってたんだ!
嬉しいなあー(((o(*゚▽゚*)o)))
ぽちこちゃんが来たときにも、会えるといいな(^◇^)

【2016/07/20 05:14】 URL | にわとりおかん #QVmBk27Y[ 編集]
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