にわとりおかんの極上日和        
ダンシとは宇宙人なり!サイエンスマニアの親子日記☆
なぜなぜ広場「アイスクリーム、できるかな?」


7月のなぜなぜ広場は、
「アイスクリーム、できるかな?」。

これは初年度から毎年一回必ずやる企画。

7月4日と18日に開催しましたが、
18日は、岡山に甚大な被害をもたらせた豪雨が
あけてからの日程だったので、なんとか開催。

親戚や知り合いが被害にあわれた方も
いらっしゃるとは思いますが、
とりあえずみんな元気に、
ほとんど欠席なしでの開催になりました☆


なぜなぜ広場のアイスクリームづくりは、
ドライアイスは使いません!

「おうちで科学」をモットーにしているので、
おうちで手に入りやすい材料。

氷と塩で、冷凍庫の環境を再現して
アイスを作ります☆

氷だけでも冷たいけれど、
塩をかけるとさらにぐんぐん冷たくなっていく。
この過程がまた、科学的でオモシロい!



大変だけど、
お母さんやお父さんたちと
交代しながら、

アイスの材料を入れた小袋を、
塩と氷で冷やしながら、
シェイク!!!!



お母さんだけでやっても、
みんなだけでやっても、疲れちゃってうまくいかない。

交代するのが成功の秘訣☆



みんな、上手にふってるね!

がんばれ!



シェイク、シェイク、シェイク!



お父さんも、
男手をふるって、

シェイク、シェイク、シェイク!



このアイスづくりは、さすがに初年度から何度もやって
経験値があがっているネタなので。

失敗なしです!

最初は「アイスになる気がしない~」と思いながら
必死に振りますが、

五分もがんばれば兆しがみえてきます。

今まではうんともすんともいわない
ただの液体だったのに、
五分を境に、急にアイスの予感を持たせる
固まりになってきます!
これもオモシロいんだよねー。
いきなりくるのよ!



空気が入って柔らかい、
アイスというよりはソフトクリームみたいな食感に
なります。

だから、少し固めに作っておいてゆっくり食べるのが
いいかもね。

自分にとってのよい固さになるまでシェイクしたら、
できた子から食べてみよう!!!



がんばったかいがあったかな?

みんな、ここに至るまでに
とってもがんばったもんね。

おそるおそるアイスを食べてみると・・・・

子どもたちも、お母さんも、思わず
「おいしいね!」と笑顔がこぼれます☆



お母さんも、味わってみてね!!!!

お母さんたちが食べると、「ああ!おいしい!」と
言ってくださる方が多くて、
毎回本当に嬉しいです☆

私のレシピは、牛乳・生クリーム・砂糖 のみ。

卵が入らないので卵アレルギーの子も食べれるし、
砂糖は10グラムしか入っていないので
甘さ控えめですが、ミルキーさが多くておいしいよ。
甘味料も入ってないし。
おすすめのレシピです!

空気が入っているので、シャリシャリ、ふわふわ。
牧場で食べるソフトクリーム。
そんな素朴な味わいです☆



みんな、自分で作った
アイスのおいしさに夢中!



大変だったよね。

でも、その分、
アイスはおいしくなってるはず!



私のアイスづくりの企画では、
シェイクをするのがそれなりに大変なので、
アイスの材料は
一家族に一つにしています。
そうでないと、兄弟が二人だと、
お母さんが二つ分のアイスのシェイクを
一度に手伝わないといけなくなるので・・・・

でもね。一つ分のアイスの材料でも
結構な量ができるので。
家族でわけあっても、お母さんもちゃんと食べれる
量設定になっていまーす☆

こんな風に、家族みんなで頭をくっつけて
アイスを楽しむ風景も。

いいもんだなあ、って思うんです。



この子はまだ大分ちっちゃい子だなあ(萌)

そんな子でも、アイスのおいしさで
頭の中はいっぱい☆



どの子も、頭の中が

「つめたい!」
「おいしい!」
「楽しい!」

でいっぱい(笑)

氷の冷たさや重さ、
シェイクするときの大変さ、
できあがったアイスの冷たさや、
おいしさを、

五感を使ってしっかり感じます。



特に18日のなぜなぜは
外が暑かったからな~
よりアイスがおいしいよね~

休みもなく、みんなでアイスを楽しめて、
よかったです!

私もみんなと一緒に作って、
みんなと一緒に
アイスを満喫☆



失敗なく、アイスづくりが完了!
ほっと一息。

さあ、ではでは、食べたあとのお片づけをしたら
後半30分かけて、
工作しよう!

明日に続きまーす☆

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13歳の息子をもつ、
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子育ての傍ら、科学の種まきの草の根運動やらアート活動やらをしとります。

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