 昨日の続きです。 新しく作ってみたいものといえば・・・？  おー！！！ 本格的！ しかも定番ものではない味のパスタソース！  今まで料理男子の素養はあったんだけど。 年明けてスパイスカレーにはまってからは、 もーどんどん料理男子の道を邁進。 台所に立つ様子も慣れてきて、 心配がなくなりました。 一人暮らしの練習にもなっていいや。  似たようなもんだからなんとかなる？  そーね、厳密に言うと違うけど、 とりあえず今日はあるものでトライしてみよう！  家の中に香り立つ～。 めっちゃいいにおい！  トマト入れて～。 仕上げに少しパセリを足してみたそーさん。 完成！簡単！  材料はなるべくシンプルに。 目指すはイタリアン・マンマの味。 麺はフィットチーネが合うらしいんだよね、という そーさん情報で、フィットチーネにしました。 私もこのひらたい麺、大好きなんだよね～。 いざ！実食！  このレシピのパスタは 初めて食べたのですがー すごい！！！うまい！！！ 魚介とトマトとニンニクがよくあう！ シーフードパスタ的な海の香り！  そーさんにおいしさを伝えます☆  そーさんが今作れるメニューだけで、 十分喫茶店が開けるよ（笑） あれ？ なんかそーさんの様子が変・・・  異変！！！どうした？！？！？！  どうやら、そーさん的に パセリを入れ過ぎてしまい、 苦手な味になってしまったとのこと・・・ ええーーー！！！ 母、全く気にならないけど！ めっちゃおいしいんだけど！  特にパセリが嫌いなわけじゃなくて 食べてたんだけどなあー  そーさんは知覚鋭敏・味覚鋭敏なところがあって。 こどもならではと思うんだけど、 例えばお惣菜の揚げ物を買ってくると、 油のニオイなのかな？ 「これ・・・変じゃない？」と言って、食べれなかったりします。 （あまり揚げ物を買わないので、頻繁ではないのですが・・・）  家で作ったメニューは、 まず残さない人なんですが、 さすがにそんなにつらいのをムリに食べさせるのは 酷というもの。 ムリしなさんな。気にしなさんな。 おにぎりとか、何か他のもの作ろうか？  私にとっては完全なごちそうなので、 遠慮なく、たくさん食べちゃいますー  また今度、もう一度食材を吟味して 作ってみようよ。 輸入食材店に行って、自分でアンチョビを ゲットしてくるのも楽しいかも！  昨日のメダリオンの話もそうですが、 料理では失敗することもあります。 そういう経験を経て、料理って上手に なっていくんだと思いまーす☆☆  よかったらぽちっとね にほんブログ村  |
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