にわとりおかんの極上日和        
ダンシとは宇宙人なり!サイエンスマニアの親子日記☆
デュカ


カルディで探し物。


あっ!!
あった!!!

中東(エジプト料理など)で使われる、デュカ!

これは香辛料(クミンなど)とナッツ類がミックスになった
シーズニングソルトです。
(ナッツ加工品、となってます)



おおおおお げっとおぉぉぉ

からぶりが続いてたので、うれしーい!



「博士ちゃん!」のスパイス博士君が二度にわたって
推していて、気になってたんだけど、
カルディでも人気商品で売り切れのときが多くて・・・



原材料は、ナッツ類や塩、クミンなどの香辛料なので、
作ろうと思ったら自分でも作れるな。
でも、まずは味を知って試してみよう!

ということで、お会計!



これをつくるとおいしい!と放映されていた
デュカ入りコロッケ☆

食べてみたかったんだー!



おっナッツがごろごろして
食感はいいね。

香辛料もふんわり香る・・・



ん? かなりふんわり・・・・?

あれ・・・?

もっとバサバサ入れた方がおいしかったのかな・・・?



えーと、
足りなければ
上からふりかけてもらって・・・・



ちゃんと味してる?
香ってる?

そーさんは
「うん、香辛料の香りするね~」と言ってくれて・・・



これがそーさんの出した答え(涙)

・・・・・・・・・。

・・・・だよな・・・いいよ・・・味足りないよな・・・うん・・・



母の敗北の瞬間。

母、負けない。(何に?)



おもしろかったらぽちっとね

にほんブログ村 科学ブログへ
にほんブログ村


【2021/06/26 00:00】 | 異国の食文化 | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<バグ | ホーム | サンダルいる?>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://niwatoriokan.blog97.fc2.com/tb.php/5188-fe8250f8
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
プロフィール

にわとりおかん

Author:にわとりおかん
19歳の息子をもつ、「おかん」です。
子育ての傍ら、科学の種まきの草の根運動やらアート活動やらをしとります。
科学講師として出没したりします。

最近の記事

リンク

このブログをリンクに追加する

最近のコメント

 
親子で工作!No.01プラバン工作キット

親子で工作!No.01プラバン工作キット

価格:450円(税込)

 
リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム
ブログ内検索

カテゴリー

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

FC2カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
ブログ
405位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
絵日記
26位
アクセスランキングを見る>>