にわとりおかんの極上日和        
ダンシとは宇宙人なり!サイエンスマニアの親子日記☆
食のゴール


昨日少し触れましたが、
お友達から
新鮮なアジをたくさんいただいたようで・・・

お魚を食べたくても
この物価高で
なかなか買えないこともあり、
大変うれしかったようです。


え?!



アジフライを作った?!?!
自分で?!?!

どうやら、フライパンでうまく
揚げ焼きにしたようで・・・



送られてきた写真には、
めちゃんこおいしそうなアジフライが・・・・!!
なんかちゃんとしてるよ!
定食になってる!!



ほんとだ、あら汁もおいしそう・・・・!!



えー!!!
タルタルソースも自作?!?!?

手慣れたもんだ・・・!!



おおお・・・・

なんか、なんか、

うれしいぞぉぉぉ



以下の記事
切ないタイヤキエピソード
にもあるように、

とにかく数多くのアレルギー持ちであったそーさんは
小さいころからずっと、
食べるものに制限がありました。

それでもなのか、
だからなのかはわからないけれど、

結果的に食に対して興味を失うことなく
ここまで来れました・・・・!!!



高校くらいから、体が成長したためか、
食べられるものがぐんと増えました。

いまは、特に食べなくてもよいもの(貝類)は
基本避けていますが
食べないほうが調子のいいもの(うどん・パスタ)
などは体調を見ながら
避けたり食べたりをうまく調整しています。

もう、日常生活に支障はほとんどありません。

それに加え、春からの一人暮らしで、
「食べたいものを自分で作って食べる」という
選択肢も増えたのは、

そーさんのアレルギー対応で大変だった私からすると

もう奇跡以外の何物でもないのです・・・



テキトー子育てでしたが、
食育だけは必死にがんばってきました。

それが報われたことは、心の底から嬉しいです・・・・!!!

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19歳の息子をもつ、「おかん」です。
子育ての傍ら、科学の種まきの草の根運動やらアート活動やらをしとります。
科学講師として出没したりします。

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